Ayo Masak Tumis Buncis dan Telur! Masak Sarapan Gak Pake Lama, Gak Risau karena Terjangkau

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan makanan. Gunakan 100 gram buncis dan bersihkan tiap ujung dan seratnya. Lalu, potong.

2. Iris 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Potong juga 2 buah cabai rawit merah dan 3 cabai merah keriting. Jika suka pedas bisa ditambah lagi.

3. Lanjut pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok rata hingga tercampur. Sisihkan sebentar untuk memanaskan minyak goreng.

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu, Lauk Enak dengan Bahan Ekonomis, dan Cara Buat yang Mudah

4. Tuang minyak secukupnya dan tunggu panas. Tuang kocokan telur ayam. Aduk-aduk dan masak menjadi telur orak-arik. Angkat dan tiriskan.

5. Pakai wajan kembali. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan bau wangi.

6. Biar makin gurih, tambah 1 sdm udang rebon. Masukkan semua potongan cabai dan tumis kembali sebentar.

Baca Juga: Coba Tambahkan Telur Pada Olahan Tape Singkong Ini, Jadi Olahan Super Mewah untuk Ide Jualan Kekinian

7. Masak masakan dengan api sedang. Lalu, tumis buncis dan tuang 100 ml air. Aduk sampai rata.

8. Bumbui menggunakan 1/3 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm saus tiram.