Network
2. Setelah itu, siapkan sebuah panci di atas kompor, lalu masukkan cream sebanyak 350 ml, tambahkan air sebanyak 200 ml.
3. Tambahkan juga, 1 sdt perisa vanila dan 60 ml susu kental manis, lalu masak bahan-bahan tersebut sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.
4. Setelah adonan mendidih, lalu matikan kompor, kemudian masukkan gelatin, aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah semuanya tercampur rata, lalu angkat dan saring ke dalam sebuah wadah.
6. Setelah itu, diamkan adonan di suhu ruang sampai menjadi dingin.
7. Setelah adonan menjadi dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas, biarkan selama tiga jam sampai teksturnya padat dan set.
8. Selanjutnya, buat saus gula merah, siapkan panci, lalu masukkan 100 ml air dan 50 gram gula pasir, kemudian masak sampai kecoklatan.
9. Setelah kecoklatan, lalu masukkan sisa air dan 50 gram gula merah, aduk-aduk rata dan masak kembali sampai larut dan mendidih.
10. Setelah mendidih, lalu angkat dan saring saus gula merah, sisihkan terlebih dahulu.
