Network
Pada resep puding coklat kentang ini digunakan warna kuning agar lapisan kentang lebih cantik.
9. Segera tuangkan lapisan kentang ke dalam loyang diameter 22 centimeter yang sebelumnya telah dialasi dengan kertas roti. Hentak-hentakkan.
10. Kemudian, masukkan loyang ke dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan dahulu. Kukus selama 30 menit.
11. Jika lapisan kentang sudah matang, angkat lalu dinginkan.
12. Siapkan biskuit secukupnya lalu celupkan ke dalam susu cair satu-persatu. Saat lapisan kentang dingin, susun biskuit di atas lapisan kentang.
13. Lakukan hingga semua permukaan lapisan kentang tertutup biskuit lalu sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Sarapan Jadi Lebih Praktis dengan Klapertart Lembut dan Enak, Cocok Juga Jadi Ide Jualan
14. Berikutnya, masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain, 120 gram gula pasir, dan 1/4 sendok teh garam ke dalam panci.
15. Tambahkan juga 3 sendok makan coklat bubuk kemudian bahan adonan lapisan puding coklat tersebut diaduk hingga tercampur.
