Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika biasanya kamu sering memasak mie instan dengan resep biasa, kali ini kamu harus coba resep yang satu ini.
Banyak resep olahan mie instan yang bisa dibuat, tetapi kali ini kamu harus mencoba membuat seblak mie instan.
Sajian seblak mie instan ini sangat mudah membuatnya, resep ini sangat simple dan cocok jika dijadikan ide jualan.
Cita rasa seblak mie instan yang gurih dan pedas ini bisa membuat para pelanggan datang lagi untuk membeli.
Langsung saja, mari simak resep ide jualan seblak mie instan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 bungkus mie instan
6 bakso sapi
2 butir telur
1 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
Sayuran pelengkap
750 ml air
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai rawit
10 cabai merah keriting
2 ruas kencur
Baca Juga: Sarapan Jadi Lebih Praktis dengan Klapertart Lembut dan Enak, Cocok Juga Jadi Ide Jualan
Berikut cara membuat seblak mie instan yang enak:
1. Pertama, siapkan 6 buah bakso sapi atau ayam sesuaikan dengan selera, lalu potong-potong tipis, kemudian sisihkan.
2. Potong-potong sedikit besar 1 batang caisim, 2 lembar kol atau kubis jangan lupa buah bagian tulang kol.
3. Setelah itu, sisihkan terlebih dahulu kol dan caisim ke dalam wadah.
4. Siapkan sebuah blender, lalu masukkan 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabai rawit.
5. Tambahkan juga 10 buah cabai merah keriting, 2 ruas kencur, dan air secukupnya, lalu blender semua bumbunya sampai halus dan tercampur rata.
6. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu seblak yang sudah dibuat tadi.
7. Setelah itu, aduk-aduk rata bumbu seblak dan tumis sampai matang serta harum.
8. Setelah bumbu seblak matang, lalu masukkan air sebanyak 750 ml, kemudian aduk-aduk rata dan masak hingga kuah seblak mendidih.
9. Setelah kuah seblak mendidih, lalu masukkan potongan bakso, sosis, tambahkan juga 1 sdt gula pasir.
10. Masukkan juga ½ sdt garam, ½ sdt kaldu jamur, lalu aduk-aduk sampai tercampur merata dengan kuahnya, masak sampai mendidih lagi.
11. Setelah itu, masukkan 2 butir telur ayam, lalu aduk-aduk telur hingga menggumpal.
12. Masukkan 2 bungkus mie instan merk apapun sesuai selera, lalu aduk-aduk dan masak sampai mie instan matang.
13. Setelah itu, masukkan caisim dan kol, aduk-aduk rata dan masak sampai layu.
14. Masukkan semua bumbu dari mie instan, lalu aduk-aduk rata.
15. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan seblak mie instan ke dalam mangkuk.
Nah, itulah resep dan cara membuat cemilan seblak mie instan yang mudah untuk ide jualan.
Selamat mencoba. ***
