Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu ingin mengadakan acara arisan di rumah tapi masih bingung mau mencari cemilan atau dessert yang cocok untuk disajikan?
Nah, kamu bisa mencoba resep puding coklat cappucino ini di rumah sebagai sajian untuk acara arisan kamu bersama teman-teman.
Selain cocok jadi sajian saat arisan, puding coklat cappucino ini pun sangat cocok jadi ide jualan karena rasanya yang enak mudah dibuat.
Selain buatnya mudah, puding coklat cappucino ini juga terbuat dari bahan seadanya dan mudah didapat di sekitar kita.
Baca Juga: Ternyata Tahu Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dan Bikin Nagih, Tidak Butuh Lama Dalam Memasaknya
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep puding coklat cappucino ini yang sudah dilansir dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk cincau
- 70 gr gula pasir
- 500 ml air
Bahan lainnya:
- 2 bungkus bubuk agar-agar plain
- 225 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 liter susu cair full cream
- 600 ml air
- 2 saset kopi instan/cappucino
- 50 gr DCC atau coklat batang
- 1 sdm coklat bubuk
Cara membuat:
1. Sediakan panci untuk merebus puding cincaunya. Masukkan gula pasir ke dalam panci yang sudah disediakan tersebut.
2. Lalu, tambahkan agar-agar rasa cincau ke dalamnya. Aduk-aduk sebentar agar gula pasir dan agar-agar cincau tercampur rata.
3. Setelah itu, tuangkan air dan masak puding cincau tersebut di atas kompor. Gunakan api sedang untuk memasak puding cincaunya.
Dimasak hingga puding cincaunya ini mendidih, ya.
4. Bila puding cincaunya sudah mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam sebuah wadah anti panas dan biarkan hingga dingin dan set.
Setelah puding cincaunya dingin dan set atau mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong menjadi 3 bagian.
Setelah dipotong, serut puding cincau tersebut menggunakan parutan keju atau parutan wortel. Bila sudah diserut, sisihkan puding cincau terlebih dahulu.
5. Kemudian, kita akan membuat puding lainnya lagi dan siapkan panci untuk merebusnya. Lalu, masukkan agar-agar plain dan gula pasir.
6. Lalu, tambahkan garam, susu cair full cream dan air. Aduk-aduk sampai semua bahan puding tercampur.
7. Kemudian, masak puding tersebut ampai mendidih sambil diaduk-aduk, ya. Setelah mendidih, ambil sebagian puding tersebut untuk disisihkan sebentar.
8. Sedangkan untuk sisanya yang lebih banyak ini ditambahkan dengan bubuk kopi instan atau cappucino.
Aduk-aduk sampai tercampur rata.
9. Setelah tercampur rata, masukkan puding cincau yang sudah diserut tadi ke dalam puding cappucino tersebut.
Diaduk-aduk sebentar sampai puding cincau tercampur rata. Lalu, tuangkan puding cincau cappucino ke dalam sebuah wadah dan biarkan hingga dingin dan set.
10. Setelah set, masak kembali sisa puding tersebut dan tambahkan dengan DCC atau coklat batang.
Aduk-aduk semua bahan sampai coklatnya meleleh dan mencair. Bila coklat sudah meleleh, tuangkan puding coklat tersebut ke atas puding cappucino cincau tersebut yang sudah dingin dan set.
Setelah puding cappucino lapis coklat ini sudah mengeras, bisa dipotong sesuai selera dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
