Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika punya tape singkong, jangan dimakan langsung terus! Sesekali kamu bisa olah jadi kue yang enak dengan resep ini.
Untuk resep membuat kue dari olahan tape singkong ini ternyata sangat mudah dan bahan-bahannya tidak banyak, cocok juga dibuat untuk seorang pemula.
Selain jadi cemilan atau untuk teman ngeteh, kue tape singkong ini bisa menghasilkan jika dijadikan ide jualan.
Kamu bisa menjual kue tape singkong ini per potong dengan harga yang sangat terjangkau misalnya seribuan saja, pasti banyak yang beli.
Penasaran dengan resep kue tape singkong ini? Simak cara membuatnya di bawah ini yang teah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Ternyata Tahu Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dan Bikin Nagih, Tidak Butuh Lama Dalam Memasaknya
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
400 gr tape singkong
4 butir telur
100 gr gula
1/2 sdt garam
100 gr tepung terigu
100 ml susu
Secukupnya pasta vanilla
100 gr margarin cair
150 gr keju parut
Berikut cara membuat kue tape singkong:
1. Siapkan wadah dan 400 gram tape singkong, lalu buang bagian batangnya sampai habis, lakukan sampai selesai, sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, remas-remas sampai halus tape singkong dengan tangan yang bersih atau bisa menggunakan sarung tangan plastik.
3. Siapkan wadah yang baru, lalu masukkan 4 butir telur ayam dan 100 gram gula pasir, lalu kocok sampai tercampur rata dan gulanya larut.
4. Tambahkan ½ sdt garam, 100 gram tepung terigu yang sudah diayak, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, lalu tuang susu cair sebanyak 100 ml, kemudian aduk-aduk rata.
6. Setelah itu, masukkan tape singkong yang sudah dihancurkan tadi, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan.
7. Tambahkan pasta vanila secukupnya, lalu aduk-aduk merata, kemudian tuangkan 100 margarin yang sudah dicairkan sebelumnya, aduk-aduk lagi sampai merata.
8. Siapkan loyang berukuran 18x18 cm, lalu lapisi dengan kertas roti, kemudian tuangkan semua adonan kue tape singkong.
9. Setelah itu, ratakan adonan dan hentak-hentakkan loyangnya supaya udara yang terperangkap di dalam bisa keluar.
10. Beri toping dengan taburan parutan keju sesuai selera, lalu sisihkan terlebih dahulu sambil memanaskan oven.
11. Setelah oven panas, lalu masukkan loyang ke dalamnya, kemudian panggang adonan kue tape singkong selama 50 menit dengan suhu 165 derajat.
12. Setelah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu loyang serta kuenya.
13. Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang, kemudian potong-potong, dan sajikan.
Itulah resep membuat kue tape singkong yang mudah dan hasilnya pasti enak. Jika untuk ide jualan, kamu bisa mengemas kue ini dengan mika plastik.
Selamat mencoba. ***
