Bahan-Bahan:
1 butir telur (tambah dengan air secukupnya hingga mencapai 100 gr)
100 gr 100% hydration sourdough starter yang ripe
5 gr garam
250 gr terigu pro sedang
50 gr keju parmesan parut (bisa 25 gr)
1 sdt oregano kering (bisa di-skip)
1 sdt bubuk coklat
1/2 sdt pasta coklat
Minyak goreng untuk menggoreng