Network
2. Setelah airnya mendidih, lalu masukkan mie ke dalam panci, kemudian masak mie sampai matang.
3. Setelah mie matang, angkat dan bilas mie dengan air, lalu sisihkan ke dalam wadah, tambahkan sedikit minyak, kemudian aduk-aduk rata.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, lalu masukkan potongan daging ayam, kemudian tumis ayam hingga setengah matang.
5. Setelah ayam sudah setengah matang, lalu masukkan udang, aduk-aduk rata dan masak beberapa saat.
6. Setelah itu, angkat dan sisihkan ayam dan udang ke dalam wadah.
7. Panaskan lagi minyak secukupnya di wajan, lalu masukkan telur, aduk-aduk dan masak orak-arik.
8. Kemudian, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk rata dan tumis bawang hingga harum.
9. Setelah harum, lalu masukkan ayam, udang, bakso, dan bengkuang jika suka.
10. Tambahkan bumbu kecap manis, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, dan saus tiram sesuai selera, lalu aduk-aduk rata.
