Network
9. Setelah selesai diuleni, lalu masukkan adonan ke dalam mangkuk, kemudian tutup dengan plastik dan diamkan selama satu jam.
10. Buat unti kelapa, masukkan ke dalam panci bahan-bahan seperti air, gula merah, dan daun pandan, aduk-aduk rata.
11. Setelah itu, masukkan kelapa parut dan tambahkan garam secukupnya, aduk-aduk rata dan masak sampai airnya menyusut.
12. Buat glaze, campurkan gula halus, mentega cair, dan susu, lalu aduk-aduk rata.
13. Tambahkan perisa vanila dan pandan serta garam, lalu aduk-aduk rata lagi, sisihkan.
14. Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk menjadi bulat, belah bagian tengahnya menjadi empat bagian.
15. Beri taburan terigu, lalu pipihkan adonan membentuk persegi panjang, kemudian oleskan campuran mentega dan kayu manis.
16. Setelah itu, beri unti kelapa, gula merah, lalu gulung.
17. Kemudian, bagi menjadi 12 bagian, lalu susun ke dalam loyang kaca, kemudian diamkan selama 45 menit.
