Network
Langkah-langkah resep membuat roti klepon:
1. Pertama buat adonan terlebih dahulu, siapkan sebuah panci, lalu masukkan jus pandan dan susu.
2. Setelah itu, rebus atau masak sampai suhunya hangat, lalu angkat dan sisihkan jus pandan susu ke dalam sebuah wadah.
3. Kemudian, tambahkan perisa pandan secukupnya jika diperlukan, lalu aduk-aduk rata.
4. Masukkan gula palem dan gula pasir, lalu aduk-aduk merata, tambahkan ragi, aduk lagi dan tutup wadah.
5. Setelah itu, diamkan larutan ragi selama lima menit atau sampai raginya mengembang.
6. Setelah selesai, masukkan mentega cair, telur, garam, dan perisa vanila secukupnya, lalu aduk-aduk merata.
7. Masukkan tepung terigu, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
Baca Juga: Awas Ketagihan! Bikin Hari Sabtu Makin Spesial dengan Sambal Matah Gurih, Berikut Resep Praktisnya
8. Setelah itu, angkat dan letakkan adonan di atas talenan, lalu uleni adonan selama lima menit dengan menggunakan tangan.
