9. Tambahkan 3 lembar daun jeruk, 3/4 sendok teh garam, 2 sendok makan gula pasir, dan 1 sendok teh kaldu jamur.
10. Semua bahan sambal tomat lalu diaduk hingga rata sambil masukkan masukkan 50 mililiter air. Kecilkan api.
Pada resep sambal tomat ini, tahap menambahkan air sebenarnya opsional karena tomat sudah mengeluarkan air sendiri.
11. Lanjutkan proses mengaduk hingga merata lalu terus masak sambal tomat sampai airnya menyusut.
Baca Juga: Resep Kebab dengan Bahan Dasar Roti Tawar, Cemilan Ekonomis dan Enak Buat Ide Jualan
Proses memasak yang lama dengan api kecil sampai kandungan air bener-benar menyusut dan tanak akan membuat hasil sambal tomat dari resep ini tahan lama.
12. Jika sudah pecah minyak, matikan kompor dan pindahkan sambal ke dalam piring atau mangkuk. Sisihkan sampai agak dingin.
Demikianlah resep sambal tomat tahan lama yang bisa kamu coba di rumah.
Selain cara memasak dalam resep di atas yang perlu diperhatikan, cara menyimpan sambal tomat ini juga tidak boleh sembarangan.
Baca Juga: Resep Semur Kentang dan Tahu, Menu Masakan Sederhana yang Enak dan Ekonomis