Network
BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu pemula di dapur tapi berniat buat lauk lezat bergizi untuk keluarga? Sepertinya resep capcay praktis ini cocok dicoba.
Manfaatkan stok sayur dan bahan pelengkap lain di kulkas lalu olah dengan panduan resep capcay praktis ini dijamin hasil lauk jadi lezat bergizi.
Cara pembuatan dalam resep lauk capcay ini yang benar-benar praktis anti ribet pasti tidak akan menyulitkan pemula.
Jadi meskipun kamu pemula, tidak ada alasan untuk tidak bisa membuat lauk keluarga yang nikmat juara kalau gunakan resep capcay praktis.
Berikut ini, resep capcay khusus pemula tersebut telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis. Simak dan coba di rumah.
Bahan:
5 bakso sapi
1 bonggol kecil sawi putih
1/2 bonggol kembang kol
1 buah wortel
2 buah jagung muda
3 siung bawang putih
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh lada bubuk
Langkah Membuat:
1. Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih dan 1/2 bonggol kembang kol lalu potong menjadi ukuran agak besar atau sesuai selera. Cuci dan tiriskan.
2. Lalu, iris tipis 5 bakso sapi kemudian potong serong 1 buah wortel dan 2 buah jagung muda. Sisihkan.
Bahan pelengkap dalam resep lauk capcay praktis ini bisa disesuaikan selera atau stok di kulkas.
Akan tetap, pastikan sayuran tersebut merupakan sayuran segar bukan kalengan agar lebih bergizi.
4. Geprek bawang putih sebanyak 3 siung bawang putih lalu cincang kasar dan sisihkan untuk sementara waktu.
5. Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bawang putih cincang dalam pan hingga harum.
6. Selanjutnya, masukkan potongan bakso sapi dan aduk semua bahan hingga rata. Masak sebentar.
7. Baru setelahnya, tuangkan air secukupnya dan tambahkan potongan wortel ke dalam pan lalu aduk kembali.
8. Jika kuah dalam pan sudah mendidih, bumbui resep lauk capcay praktis ini dengan 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
9. Aduk kemudian tambahkan potongan sawi putih, kembang kol, dan jagung muda ke dalam pan.
10. Semua bahan pelengkap dalam resep lauk capcay praktis ini lalu diaduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa.
11. Ketika bahan-bahan capcay layu, matikan kompor dan sajikan. Jangan menunggu bahan terlalu layu agar tekstur lebih pas.
Itulah resep lauk capcay yang benar-benar praktis dan cocok dicoba pemula. Hasil olahan resep capcay praktis ini dijamin lezat dan lebih bergizi.
Selamat mencoba dan semoga resep capcay praktis khusus pemula ini bermanfaat.***
