Bahan Pelengkap:
Sambal
Tomat
Timun
Selada
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lumuri bebek dengan air jeruk nipis lalu diamkan kurang lebih selama 15 menit dan cuci bersih.
2. Kemudian, tumis bahan halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang dan wangi.
3. Selanjutnya, tambahkan air lalu masukkan bebek dan bumbu lengkap. Setelah itu, aduk hingga rata.