Selera Makan Auto Naik dengan Resep Tumis Tahu Sosis Mercon! Lauk Makan Pedas Paling Nampol

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya siapkan 5 buah tahu putih atau kuning sesuai selera. Lalu, potong dadu kecil-kecil. Sisihkan sementara.

2. Tuang minyak goreng ke wajan. Kalau sudah panas, masukkan potongan tahu. Masak sambil sesekali diaduk.

3. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan tahu goreng. Jangan matikan api karena akan digunakan lagi.

Baca Juga: Boros Nasi Setelah Tahu Resep Tumis Daun Pepaya Jepang Ini, Anti Ribet dan Pastinya Lezat Cocok Jadi Lauk

4. Kemudian, masukkan 5 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, 4 cabai merah keriting, dan 10 buah cabai rawit. Jumlah cabai bisa disesuaikan.

5. Ketika cabai sudah layu, angkat. Biarkan bawang hingag berwarna kecoklatan dahulu, baru diangkat.

6. Selanjutnya, siapkan bahan lain. Ambil 1 buah sosis sapi atau ayam ukuran besar. Iris sesuai selera masing-masing.

Baca Juga: Manjakan Keluarga Pakai Resep Ayam Tim Ini, Irit Minyak Lauk Tetap Nikmat Kaya Gizi, Cocok Temani Nasi

7. Pindahkan bumbu yang telah digoreng ke cobek atau blender. Haluskan bumbu.