Boros Nasi Setelah Tahu Resep Tumis Daun Pepaya Jepang Ini, Anti Ribet dan Pastinya Lezat Cocok Jadi Lauk

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu mengira daun pepaya jepang terasa pahit, kamu perlu rasakan dahulu resep olahan lauk tumis daun pepaya jepang ini.

Kamu pasti akan menyadari jika tumis daun pepaya biasa dengan tumis daun pepaya jepang yang dimasak dengan resep ini sangat berbeda.

Daun pepaya biasa sebenarnya berbeda jenis dengan daun pepaya jepang, sehingga jelas hasil olahan lauk dari resep daun pepaya jepang bisa anti pahit dan nikmat.

Apabila kamu penasaran dan ingin membuktikannya, coba resep lauk tumis daun pepaya jepang ini di rumah.

Baca Juga: Manjakan Keluarga Pakai Resep Ayam Tim Ini, Irit Minyak Lauk Tetap Nikmat Kaya Gizi, Cocok Temani Nasi

Pastinya resep anti ribet ini bisa hasilkan lauk yang lezat menggugah selera bahkan bisa bikin boros nasi.

Segera simak resep anti ribet tersebut karena BeritaSukoharjo.com telah melansirnya dari kanal YouTube Nanda Arianda.

Bahan:

- 1 ikat daun pepaya jepang

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai rawit hijau

- 2 buah cabai rawit merah

- 1 buah cabai keriting merah

- Teri tanjung secukupnya

- Garam

- Kaldu jamur

- Saus tiram

- Minyak goreng

- Air

Baca Juga: Pedas Mantul! Begini Resep Tahu Berontak ala Penjual Gorengan, Dijamin Rasanya Mirip Bikin Ketagihan!

Langkah Pembuatan:

1. Pisahkan bagian daun dan batang dari 1 ikat daun pepaya jepang. Cuci daun sampai bersih dan tiriskan.

2. Tuangkan air secukupnya ke dalam sebuah panci dan rebus sampai mendidih. Baru setelahnya, masukkan 1 sendok teh garam.

3. Masukkan juga daun pepaya jepang dan rebus sampai bertekstur lunak. Aduk sesekali agar daun matang merata.

4. Setelah itu, angkat daun pepaya jepang dan tiriskan. tunggu agak hangat lalu potong sesuai selera dan sisihkan untuk sementara.

Baca Juga: Resep Brownies Marble, Kue Ekonomis dengan Tampilan Mewah, Rasanya Enak Cocok untuk Suguhan Acara Istimewa

5. Kemudian, buat bumbu untuk resep ini dengan mengiris tipis 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih lalu sisihkan.

6. Selajutnya iris serong 3 buah cabai rawit hijau, 2 buah cabai rawit merah, dan 1 buah cabai keriting merah setelah itu sisihkan juga.

7. Jika bahan resep tumis daun pepaya jepang sudah siap, panaskan minyak goreng dalam pan lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang merah.

8. Masak sampai beraroma wangi. Baru setelahnya, tambahkan potongan cabai rawit hijau, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah.

Baca Juga: Tape Singkong Diolah Pakai Resep Ini Jadi Kue Lembut dan Mewah, Cocok untuk Ide Jualan

9. Aduk semua bahan dalam pan hingga rata dan tambahkan teri tanjung secukupnya.

Teri tanjung ditambahkan dalam resep tumis daun pepaya jepang ini supaya lebih kaya rasa dan aroma. Bisa juga gunakan jenis teri lainnya.

10. Apabila cabai layu, tambahkan potongan daun pepaya jepang dan aduk agar tercampur.

11. Tambahkan secukupnya air ke dalam resep tumis daun pepaya jepang tersebut. bumbui juga dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Baca Juga: Modal Tahu dan Telur Asin Jadi Lauk Makan yang Bikin Boros Nasi, Simak Resep Berikut!

12. Semua bahan lalu diaduk dan masak hingga air sedikit menyusut. Kemudian matikan kompor dan sajikan lauk anti ribet ini.

Itulah resep tumis daun pepaya jepang yang anti ribet tapi lezat dan bisa bikin boros nasi.

Setelah tahu resep lauk ini pasti siapapun bisa ketagihan untuk terus membuatnya. Selamat mencoba.***