Network
6. Setelah 10 menit didiamkan, bagi adonan menjadi 16 bulatan.
7. Ambil satu bulatan lalu beri isian abon secukupnya dan bulatkan dengan rapi, lalu susun di atas loyang ukuran 22x22x7 cm.
8. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan terisi abon.
9. Setelah itu, tutup kembali adonan roti dengan kain lembab dan istirahatkan di di tempat hangat sampai mengembang 2-3 kali lipat.
10. Setelah adonan mengembang sempurna, olesi permukaan adonan dengan kuning telur dan beri toping wijen dan daun bawang atau boleh dibiarkan polos.
11. Selanjutnya, siapkan oven dan panaskan selama 5 menit. Setelah 5 menit, masukkan adonan roti ke dalam oven dan panggang dengan api sedang sampai matang.
12. Roti kasur isi abon siap untuk disajikan.
Untuk penyajiannya, roti kasur isi abon ini paling enak jika dicocolin ke saus sambal atau mayones. Dijamin pasti rasanya muantep!***
