Resep Churros Isi Coklat Takaran Sendok, Cemilan Garing dan Lumer, Pakai Teknik Ini Tanpa Oven Tanpa Mixer

BERITASUKOHARJO.com – Ingin buat churros yang anti ribet dan mudah, tapi tetap enak?

Pakai teknik ini saja untuk membuat churros tanpa oven dan tanpa mixer. Kamu juga bisa membuat churros yang diisi dengan coklat, loh.

Selain tanpa oven dan tanpa mixer, untuk resep membuat churros isi coklat ini hanya menggunakan takaran sendok saja. Jadi lebih mudah untuk menghitung takarannya.

Kamu wajib banget mencoba membuat churros isi coklat ini untuk cemilan di rumah, pasti semua suka karena rasanya garing dan lumer banget coklatnya.

Baca Juga: Wow! Ketagihan Setelah Tahu Resep Dessert Ini, Modal Ekonomis Jadi Ide Jualan Puding Karamel Nikmat Berkelas

Untuk membuat churros isi coklat, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara buatnya lengkap dengan teknik anti gagal dari kanal YouTube atha naufal.

Bahan-Bahan Churros:

- 4 sdm margarin

- 1 sdm gula pasir

- 250 ml air

- ½ sdt vanila

- ¼ sdt garam

- 13 sdm penuh tepung terigu (150 gram)

- 2 butir telur

Baca Juga: Cuma Pake Rice Cooker Bisa Bikin Ide Menu Sarapan Spesial yang Gurih, Berikut Resep Nasi Liwet Praktis

Isian:

- Selai coklat secukupnya (sesuai selera)

Coating (optional):

- 2 sdm gula pasir halus

- 1 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah panci.

2. Masukkan 4 sdm margarin, 250 ml air, ¼ sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan ½ sdt vanila.

Baca Juga: Tambah 1 Telur ke Adonan Singkong, Auto Jadi Cemilan Sehat Super Enak! Ide Jualan Unik Tanpa Mentega, yuk Coba

3. Setelah itu, rebus adonan hingga margarinnya mencair dan airnya mendidih menggunakan api sedang.

4. Setelah airnya mendidih, matikan api kompor. Kemudian masukkan 13 sdm tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur rata dan kalis.

5. Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 3-5 menit sampai uap panasnya hilang.

6. Setelah itu masukkan 2 butir telur, lalu aduk kembali adonan hingga tercampur rata menggunakan sendok.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Bikin Banana Custard Buat Sarapan Anak Sekolah, Praktis Sekaligus Ekonomis, Dijamin Laris

7. Untuk mengetahui adonannya tercampur rata, ketika diaduk adonannya akan semakin berat dan teksturnya menjadi lebih lembek.

8. Setelah adonan halus, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, siapkan juga plastik segitiga yang sudah disematkan spuit bentuk bintang, lalu masukkan plastik adonan ke dalam plastik spuit.

9. Selanjutnya, siapkan loyang lalu taburi tipis-tipis dengan tepung. Boleh juga menggunakan plastik.

10. Semprotkan adonan di atas loyang dengan panjang sesuai selera. Jika ingin cepat, boleh langsung semprotkan ke wajan.

Baca Juga: Murah Meriah dan Bikinnya Gampang, tapi Soal Rasa, Kue Ini Juaranya! Cemilan Cantik Teman Ngeteh, Cuma 5 Bahan

11. Setelah semua adonan disemprotkan di atas loyang, simpan adonan di dalam kulkas selama 1 jam agar adonannya mengeras dan lebih kokoh.

12. Setelah 1 jam, siapkan wajan dan panaskan minyak.

13. Masukkan adonan ke dalam wajan dan goreng menggunakan api sedang sampai kuning kecoklatan dan matang merata.

14. Setelah matang, angkat churros dan tiriskan.

15. Langkah selanjutnya, siapkan piring. Masukkan 2 sdm gula halus dan 1 sdt bubuk kuning. Aduk rata.

Baca Juga: Punya Ayam dan Kulit Tahu? Mari Sulap Jadi Hekang yang Lezat, Sekali Gigit Malah Ingin Lagi

16. Masukkan selai coklat ke dalam plastik segitiga.

17. Ambil 1 churros lalu gunting sedikit di bagian ujungnya.

Lalu baluri gula dan semprotkan selai coklat ke dalam churros dengan cara dilubari terlebih dahulu dengan sedotan. Lakukan hingga selesai.

18. Kini churros isi coklat siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***