5. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak goreng yang sudah panas.
Jangan lupa saat menggoreng kentang untuk dibolak-balik, agar kentang matang merata dan tidak gosong.
6. Jika kentang matang, angkat dan tiriskan.
7. Potong-potong 2 buah tomat merah.
8. Iris tipis-tipis 2 batang daun bawang.
9. Siapkan chopper. Lalu, masukkan 8 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, dan 4 butir kemiri.
10. Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk. Lalu, tambahkan minyak goreng secukupnya. Baru jualan chopper dan haluskan bumbunya.
11. Panaskan teflon. Lalu, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan menggunakan chopper. Tumis sebentar.