9. Setelah itu, cubit-cubit bagian ujung-ujung adonan sehingga menyatu dan membentuk adonan yang memanjang, lakukan hingga selesai.
10. Lalu, siapkan loyang dan taburi dengan tepung, kemudian susun adonan roti di atasnya, tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit hingga mengembang.
11. Setelah 15 menit dan roti telah mengembang, siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil, masukkan adonan roti.
12. Lalu, goreng roti hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan. Biarkan roti dingin.
13. Sambil menunggu roti dingin, siapkan mangkuk, masukkan secukupnya mayonaise dan sedikit susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur rata.
14. Setelah tercampur rata, ambil roti yang sudah dingin, kemudian oleskan topping hingga merata dan beri taburan abon yang sudah diblender.
15. Siapkan piring saji, tata roti abon di dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika roti abon akan dijual, kemas roti abon dengan plastik OPP atau masukkan ke dalam box mika.