Network
125 gram gula merah
Sejumput garam
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu 250 gram beras ketan dicuci bersih dan direndam dalam air selama minimal dua jam.
2. Jika lebih dari dua jam sudah berlalu, tiriskan dan pindahkan beras ketan ke dalam wadah tahan panas. Tambahkan dengan dua lembar daun pandan di atasnya.
3. Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga airnya mendidih. Masukkan beras ketan berserta wadahnya ke dalam kukusan. Kukus sampai setengah matang, tutupnya lapisi dulu dengan serbet bersih.
4. Sambil menunggu proses mengukus beras ketan, ambil 300 gram pisang kematangan. Kupas pisangnya lalu pindahkan ke dalam sebuah wadah.
