Network
5. Langkah selanjutnya, ambil 3 butir telur, pecahkan, dan masukkan ke dalam wadah.
Lalu, tambahkan dengan 1/8 sdt merica, 3 sdt kaldu jamur/penyedap, dan ½ sdt garam. Aduk hingga tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan terong yang sudah digoreng dan cabai rawit. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Spesial Super Lezat dan Bumbu Meresap, Makan Pakai Nasi Hangat Makin Nikmat
7. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan adonan telur dan terong yang sudah tercampur rata.
Masak hingga kecoklatan atau sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.
8. Terakhir, sajikan telur dadar terong dengan nasi hangat serta sambal.
Itulah resep lauk dari bahan dasar telur dan sayur terong. Selamat memasak.***
