Network
Baca Juga: Kue Lembut Ini Cuma Campuran Pisang dan Gula Merah, Cocok Buat Ide Jualan Murah Meriah
Cara Membuat:
1. Langkah pertama potong-potong wortel seperti korek api, tapi lebih besar-besar. Iris miring lalu kalau sudah kita susun dan diiris lagi.
2. Kemudian untuk lobaknya juga sama seperti wortel, selain lobak kalau mau ganti dengan sayuran lain seperti kol, buncis, atau kacang kapri juga bisa.
3. Selanjutnya, potong dan jamur kuping dengan teknik sama seperti memotong lobak dan wortel tadi.
4. Lanjut, sekarang iris tipis-tipis daun bawang dengan posisi miring.
5. Kalau bahan-bahan tersebut sudah dipotong, sekarang wortel dan juga lobak direbus kurang lebih 3-5 menit atau sampai empuk serta matang.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Spesial Super Lezat dan Bumbu Meresap, Makan Pakai Nasi Hangat Makin Nikmat
Sebenarnya sayur ini bisa ditumis, tapi kalau kita tumis pakai api besar nanti warna sayurannya malah kecoklatan dan teksturnya berubah.
Sehingga lebih baik sayurannya direbus supaya warnanya cantik dan tekstur lembut.
