5. Tambahkan juga 100 gram tepung maizena dengan cara dituang sedikit larutan gula dari panci. Aduk rata. Lalu, baru tuang ke panci lagi.
6. Nyalakan api kecil saja. Masak larutan sambil diaduk-aduk hingga nanti mengental. Ketika sudah mengental, masukkan setengah potongan pisang.
7. Masak kembali hingga masakan tampak meletup-letup. Tambah sisa pisang. Masak sebentar saja dan matikan api.
8. Siapkan loyang atau wadah tahan panas. Tuang adonan yang telah dimasak. Ratakan permukaan agar rapi.
9. Ambil selembar plastik dan letakkan di atas adonan. Diamkan hingga adonan menjadi set dan kokoh.
Baca Juga: Weekend Paling Cocok Masak Tumis Sosis Tahu Biar Praktis, Lauk Makan Siang Tanpa Ribet
10. Ketika adonan sudah kokoh, keluarkan dari loyang. Potong jadi kotak atau sesuai selera. Kemas dengan cantik dan siap dihidangkan.
Demikian salah satu ide mengolah pisang dengan dicampur gula merah. Siapa sangka akan jadi kue yang lezat begini.
Bahan yang digunakan juga tidak terlalu sulit dan mudah ditemukan. Bisa banget buat ide cemilan saat mau irit.