Network
2 bungkus santan @65 ml
100 gr tepung maizena
sejumput garam
Baca Juga: Resep Pindang Tongkol Kuah Santan, Rasa Pedas Mantap Bikin Makan Jadi Lahap
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan bahan-bahan dulu. Sisir 120 gram gula merah. Potong 6 buah pisang matang, boleh memakai pisang jenis apapun.
2. Tuang 600 m air dan gula merah ke panci. Aduk sebentar. Lalu, masak sambil diaduk hingga gula larut. Tidak perlu dimasak hingga mendidih.
3. Kemudian saring larutan gula merah supaya tidak ada ampas atau kotoran yang ikut. Kue akan lebih bersih.
Baca Juga: Olah Tepung Beras dan Santan Jadi Kue Lapis Box yang Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan
4. Tuang latuan kembali ke panci. Ambah 2 bungkus santan instan ukuran kecil atau 65 ml. Aduk rata.
