8. Jika sudah tercampur rata, masukkan 80 gram keju oles (merk Prochiz atau sesuai selera). Aduk kembali hingga rata.
9. Setelah itu, tutup kembali dengan plastik dan diamkan hingga mengembang ¾ dari ukuran semula.
10. Setelah mengembang ¾ dari ukuran semula, buka plastiknya dan kempiskan adonan.
11. Kemudian, bagi adonannya menjadi beberapa bagian atau kurang lebih 45 gram per bagiannya. Lalu, bulat-bulatkan semua adonannya.
12. Setelah semuanya selesai dibulatkan, siapkan alas yang sudah ditaburi dengan tepung. Kemudian, pindahkan adonan ke atas alasnya.
13. Lalu, ambil 1 adonan. Setelah itu, pipihkan sedikit adonannya dan lubangi tengahnya. Lakukan hingga semua selesai.
14. Setelah semuanya selesai, tutup adonannya dan diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
15. Setelah kurang lebih 15-20 menit, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.