Network
Keju parut secukupnya (bisa merk Kraft)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 butir kuning telur. Lalu, kocok lepas telurnya.
2. Setelah itu, tambahkan 2 sendok makan gula pasir, 1,5 sendok teh ragi instan, dan 110 ml susu cair full cream. Aduk hingga gulanya larut.
3. Setelah gulanya larut, tutup wadah adonannya dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah kurang lebih 15 menit, buka tutupnya dan aduk-aduk sebentar.
5. Kemudian, siapkan ayakan. Lalu, ayak (sambil dimasukkan) 150 gram tepung terigu protein tinggi, 100 gram tepung terigu protein sedang, dan 2 sendok makan susu bubuk full cream.
6. Ayak semuanya hingga tidak ada yang bergerindil, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 sendok makan margarin dan ½ sendok teh garam. Aduk dengan menggunakan tangan agar benar-benar tercampur rata.
