8. Setelah itu, tambahkan juga 1 sendok makan margarin sampai meleleh dan tercampur dengan bahan lainnya.
9. Segera matikan kompor dan masukkan adonan klapertart kue keranjang ini ke dalam aluminium foil cup selagi panas.
10. Masukkan klapertart kue keranjang ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan. Panggang selama 20 menit di suhu 170 derajat celcius.
11. Sambil menunggu klapertart kue keranjang matang, siapkan 1 butir putih telur lalu kocok dengan mixer sambil tambahkan 1 sendok makan gula pasir.
12. Apabila putih telur dan gula pasir sudah mengembang dan kaku, matikan mixer dan sisihkan.
13. Jika klapertart sudah matang, angkat dari oven dan tunggu hingga dingin.
14. Oleskan campuran putih telur dan gula pasir di atasnya. Taburkan juga bubuk kayu manis dan sliced almond atau kismis.
15. Oven kembali selama 10 menit hingga bagian atas klapertart kue keranjang kecokelatan. Jika sudah kecokelatan, angkat dari oven dan sajikan.
Selamat mencoba.***