Padahal Cuma Sosis dan Sawi Hijau Dimasak Begini, Banyak yang Suka dan Jadi Hidangan Favorit Keluarga

3. Selanjutnya, siapkan sosis sapi yang akan digunakan, iris tipis-tebal sesuai selera, sisihkan juga untuk sementara.

4. Selesai dengan bahan utama, sekrang kita buat bumbu iris, kupas bawang merah dan bawang putih yang akan digunakan.

5. Cuci hingga bersih lalu iris kedua bawang ini tipis-tipis, sisihkan bumbu iris untuk sementara.

6. Buang tangkai cabai rawit, kemudian cuci hingga bersih baru kemudian iris sarong atau potong kecil-kecil sesuai selera, sisihkan untuk sementara.

7. Selanjutnya, panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya, tunggu hingga minyak goreng panas.

Baca Juga: Bukan Ayam, Resep Daging Woku Kemangi Super HOT Bikin Nagih Nggak Bisa Berhenti Makan, Kamu Harus Coba!

8. Gunakan minyak tadi untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

9. Masukkan irisan sosis sapi, tumis sebentar sampai setengah matang baru kemudian tuang air secukupnya (sesuai selera ingin berkuah sedikit atau banyak).

10. Bumbui dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

11. Saat air sudah mulai mendidih, masukkan potongan sawi hijau, aduk dan masak sampai sawi berubah layu dan matang.