Network
Baca Juga: Nikmatnya Resep Tumis Ati Ampela dan Kentang Buat Lauk Makan Siang, Awas Boros Nasi!
7. Kemudian, masukkan ikan teri yang sudah selesai direndam, tumis selama beberapa saat lalu masukkan irisan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
8. Jika sudah, masukkan santan, aduk sampai rata dengan bumbu, aduk terus sampai santan mendidih agar santan tidak pecah.
9. Masukkan telur rebus kupas dan juga bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, dan juga kecap manis, aduk sampai rata, masak sampai air santan menyusut dan meresap ke dalam telur rebus.
10. Masukkan petai kupas yang sudah dicuci sebelumnya, masak beberapa saat sampai tidak bau langu kemudian tambah dengan irisan cabai hijau besar dan cabai rawit.
11. Terakhir masukkan tomat lalu koreksi rasa, jika sudah pas bisa segera diangkat dan tuang ke atas piring saji.
12. Lauk makan dari olahan telur, petai, dan ikan teri yang super nikmat menggugah selera sudah bisa disantap dengan nasi hangat.
Selamat mencoba ya! ***
