Network
¼ sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, selanjutnya cuci bersih semua telur dengan air mengalir.
2. Letakkan telur yang sudah dicuci ke dalam panci, tuang dengan air secukupnya lalu rebus sampai telur matang, angkat, tiriskan, dan kupas jika sudah dingin, sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan ikan teri dan rendam dengan air panas selama 5-10 menit, tiriskan dan sisihkan.
4. Geprek dan cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah dan juga lengkuas, sisihkan.
5. Iris serong cabai hijau besar dan cabai rawit, lalu potong tomat menjadi kecil-kecil, sisihkan.
6. Panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng lalu gunakan untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang, tumis sampai layu dan harum.
