Praktis dan Irit Minyak! Hanya Kukus Saja, Ayam dan Tomat Bisa Jadi Lauk Keluarga yang Nikmat Menggiurkan

BERITASUKOHARJO.com – Menu kali ini dijamin bisa nikmat menggiurkan meskipun hanya menggunakan dua bahan utama saja yaitu ayam dan tomat.

Tidak perlu digoreng atau dibakar, karena untuk mengolah daging ayam dan tomat dengan cara ini cukup kukus saja. Kamu bisa lebih irit minyak dan tentunya bisa lebih sehat.

Olahan ayam tomat kukus ini pastinya cocok jadi pilihan lauk keluarga. Tua dan muda bisa menikmati rasa olahan ayam tomat kukus ini karena diolah dengan bumbu sederhana.

Baca Juga: Pemula Merapat! Ini Cara Mudah Buat Black Forest dengan 1 Telur, Dijamin Enak dan Super Nyoklat, Anti Gagal!

Cara membuat dalam resep ini juga super praktis dan bisa dipraktikkan siapapun karena benar-benar mudah masak olahan ayam tomat kukus.

Sekarang juga praktikkan resep praktis irit minyak olahan ayam tomat kukus ini di rumah karena BeritaSukoharjo.com telah merangkumkannya dari kanal YouTube tri pujis. 

Bahan:

3 buah tomat

1/2 kilogram daging ayam

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu jamur

200 mililiter air

5 lembar daun salam

Baca Juga: Padahal Buatnya Mudah, Cemilan Coklat Manis ini Lebih Enak dari Brownies, Super Lumer dan Cocok Dimasak Pemula

Cara membuat:

1. Siapkan 3 buah tomat lalu cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang tidak terlalu tebal atau terlalu tipis. Sisihkan sebentar.

2. Setelah itu, bersihkan dan potong daging ayam sebanyak 1/2 kilogram menjadi beberapa bagian. Lalu cuci hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan juga untuk sementara waktu.

3. Berikutnya, ambil mangkuk dan masukkan 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu jamur, dan 200 mililiter air ke dalam mangkuk tersebut.

4. Semua bahan bumbu dalam mangkuk itu lalu diaduk hingga merata.

Baca Juga: Lembut Sekaligus Manis! Begini Cara Bikin Ide Jualan yang Bakalan Untung Banyak, Banana Lotus Cake

5. Berikutnya, siapkan mangkuk lain dengan ukuran agak besar. Tatalah 5 lembar daun salam di bagian dasar mangkuk dengan rapi.

6. Baru setelah itu, masukkan potongan daging ayam ke dalam mangkuk dan tata juga dengan rapi sampai daun salam tertutup oleh ayam tersebut.

7. Selanjutnya, letakkan potongan tomat ke atas daging ayam secara menyebar.

8. Kemudian, siramkanlah campuran bumbu yang tadi telah dibuat. Siramkan bumbu merata ke seluruh permukaan ayam dalam mangkuk.

Baca Juga: Ubi Manis Jadi Cemilan Gurih dan Empuk, Ditambah Biji Wijen Hasilnya Lebih Cantik Lho, Cobain Resepnya!

9. Jika semua bahan sudah siap, ambil panci pengukus dan isi air secukupnya. Nyalakan kompor dan tunggu sampai air dalam panci pengukus mendidih.

10. Setelah air dalam panci pengukus mendidih, barulah masukkan mangkuk berisi daging ayam dan potongan tomat. Kukus selama 40 menit.

11. Lalu setelah 40 menit, ayam akan menjadi lunak dan matang. Segera angkat lalu sajikan bersama dengan nasi hangat di piring saji.

Baca Juga: Onde-Onde Lonjong! Cocok Banget Buat Ide Jualan Jajanan Pasar Mulai 1000-an, Dijamin Ekonomis Anti Ribet

Itulah resep olahan ayam tomat yang hanya dikukus saja tanpa perlu digoreng atau dibakar. Jelas menu irit minyak ini lebih sehat dan kaya nutrisi.

Cocok disantap dengan nasi apalagi di siang hari karena memang lauk ayam tomat kukus ini benar-benar segar.

Selamat mencoba di rumah dan semoga resep praktis irit minyak ini bermanfaat.***