Network
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng secara merata, lalu sisihkan sementara.
7. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang tersebut, kemudian tuangkan adonan pertama ke dalam loyang.
8. Setelah itu, kukus adonan pisang dan tepung beras selama 30 menit, tunggu hingga matang.
9. Siapkan wadah yang baru, lalu masukkan dan campurkan 60 gram tepung beras, 40 gram tepung tapioka, garam, vanili, dan 350 ml santan.
10. Setelah itu, aduk-aduk adonan tepung dan santan sampai tercampur dengan merata.
11. Setelah itu, lalu saring adonan tersebut ke dalam wadah yang baru, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
12. Setelah 30 menit berlalu, buka kukusan, lalu tuang adonan tersebut ke atas lapisan pertama, lalu kukus lagi sampai matang selama 20 menit.
13. Setelah matang, angkat dan diamkan hingga loyang dan kuenya hangat.
14. Keluarkan kue dari dalam loyang, potong-potong sesuai selera, kemudian sajikan kue di atas piring saji.
