Network
Berikut cara membuat steak tempe:
1. Potong-potong 1 papan tempe sesuai selera, sisihkan tempe ke dalam sebuah wadah.
2. Siapkan panci dan air secukupnya, lalu rebus sampai mendidih, kemudian masukkan potongan dan rebus selama lima menit atau sampai tempe empuk.
3. Setelah empuk dan matang, angkat dan tiriskan tempe ke dalam wadah, sisihkan.
4. Setelah itu, hancurkan atau haluskan tempe sampai tercampur rata, lalu tambahkan 3 sdm tepung terigu, dan juga 3 sdm kecap manis, lalu ulek lagi sampai halus.
5. Setelah itu, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat dan sedikit dipipihkan, lakukan sampai habis dan selesai, kemudian sisihkan.
6. Siapkan dan panaskan teflon, lalu tuang minyak atau masukkan margarin secukupnya.
7. Setelah minyak panas, letakkan atau masukkan adonan steak tempe, lalu masak atau panggang hingga matang secara merata.
8. Setelah matang, angkat dan letakkan steak tempe di atas piring.
Baca Juga: Masak Kwetiau Praktis Cukup 10 Menit Saja, Bisa Jadi Menu Sarapan dan Makan Siang, Nagih Banget!
