Network
- 1 tetes pewarna kuning telur
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bersihkan kurma dengan membuang kulit kaku dan bijinya lalu bentuk bulatan dengan berat yang sama lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, campurkan margarin, gula halus, dan butter lalu aduk hingga rata dan masukkan kuning telur. Kocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu lalu aduk lagi hingga rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 30 menit. Setelah itu bisa langsung ambil sedikit adonan bulat dan pipihkan.
Isi dengan kurma, lalu bulatkan kembali dan susun di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
5. Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih selama 15 menit sebelum dipanggang, lalu oven kue dengan suhu 130 derajat Celcius api atas bawah selama kurang lebih 40 menit. Setelah itu keluarkan dari oven dan dinginkan
