Network
1. Langkah paling awal, mari buat lapisan pertama atau cake pandan-nya terlebih dahulu Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 3 butir telur ayam dan 100 gram gula pasir.
2. Lalu, tambahkan ¼ sendok teh garam dan 1 sendok teh SP.
3. Kemudian, mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak.
4. Setelah itu, matikan mixer-nya. Kemudian, masukkan 100 gram tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Bukan Mie Goreng Biasa, Ini Resep Mie Goreng Tek-Tek ala Abang-Abang yang Gurih Maksimal
5. Selanjutnya, tambahkan 1 bungkus santan kental instan ukuran 65 ml, 80 ml minyak goreng, dan pasta pandan secukupnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, siapkan loyang ukuran 22x22 centimeter yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian, tuangkan adonannya.
7. Jika sudah, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
8. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus dengan api sedang selama 25 menit.
9. Sambil menunggu kuenya matang, mari buat lapisan kedua atau unti kelapanya. Siapkan dan panaskan teflon.
