Network
2. Selanjutnya, siapkan mangkuk dan tiriskan mie kuning, kemudian gunting atau potong kecil-kecil.
3. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci, kemudian potong kecil-kecil, lalu tumis 1/2 bagian daun bawang hingga layu, angkat.
4. Lalu, masukkan ke dalam mangkuk mie kuning dan tambahkan ½ bungkus kaldu bubuk sapi, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Baca Juga: Resep Risol Mayo Sederhana Tapi Nikmat, Gurih, dan Lumer, Ide Jualan Cemilan Paling Laris!
5. Kemudian, siapkan mangkuk lain, masukkan 300 gr tepung terigu, 250 gr tepung tapioka, 1 bungkus kaldu bubuk sapi, dan ½ bungkus lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, sisa potongan daun bawang, dan 400 ml air panas secara bertahap, aduk dengan tangan hingga adonan kalis.
7. Setelah adonan tercampur rata dan kalis, siapkan stik es krim secukupnya, adonan siap untuk dibentuk.
8. Lalu, ambil sebagian adonan, kemudian pipihkan dan isi dengan mie kuning secukupnya.
9. Selanjutnya, masukkan atau selipkan stik es krim diantara adonan, lalu tutup adonan hingga rapat.
