Bukan Ayam Goreng Biasa, Masak dengan Resep Asam Pedas, Lezat Berkali Lipat Bikin Ketagihan

Baca Juga: Gorengan Isi Daging! Begini Cara Bikin Risol Spicy Mayo yang Enak dan Lembut, Cocok Buat Ide Jualan Ekonomis

4. Masukkan ayam fillet yang sudah dimarinasi ke adonan tepung basah. Lalu, lumuri dengan tepung kering.

5. Kemudian, tunggu minyak sampai panas. Masukkan ayam tepung. Goreng dengan api sedang sambil sesekali diaduk.

6. Jika sudah matang akan berubah warna jadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan ayam goreng.

Baca Juga: Cuma Singkong Bisa Jadi Ide Jualan Cantik dan Lembut Begini, Bahan Ekonomis Hasil Bikin Senyum Manis

7. Lanjut siapkan bahan lain. Geprek dan cincang kasar 3 siung bawang putih. Potong 1 buah bawang bombay. Potong serong 7 buah cabai merah keriting.

8. Tuang sedikit minyak. Tunggu panas. Masukkan bawang putih dan tumis sampai wangi. Tambah bawang bombay dan tumis hingga layu.

9. Beri 3 sdm saus tomat, 3 sdm saus sambal, 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, dan air secukupnya. Aduk rata.

Baca Juga: Jangan Hanya Digoreng, Kreasikan Jadi Mangut Lele dengan Resep ala Mbah Marto Ini, Bikin Nasi Cepat Habis

10. Tambahkan ¼ sdt kaldu bubuk dan ¼ sdt lada bubuk. Masak sampai mendidih, baru masukkan ayam goreng tepung. Aduk rata.