Network
4. Goreng pakai api sedang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan atau matang. Angkat dan tiriskan tempe.
5. Selanjutnya siapkan bahan lain. Potong serong 150 gram cabe ijo besar. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
6. Tempatkan wajan di atas kompor. Pakai sedikit minyak dan panaskan. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi.
Baca Juga: Auto Laku Keras! Bikin Ide Jualan yang Untung Banyak dengan Apem Kukus Pandan, Praktis dan Ekonomis
7. Lalu, tambah potongan cabe ijo. Tumis lagi hingga layu. Kemudian masukkan tempe goreng. Aduk sampai tercampur rata.
8. Beri 100 ml air dan masak kembali. Tambah bumbu 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk rata.
9. Lanjut masak sampai air menyusut dan tambah 4 sdm kecap manis. Tumis terus hingga bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Tetap Lezat, Cocok Dimakan Bareng Nasi Hangat, Gak Cukup Sepiring!
10. Koreksi rasa masakan, jika dirasa sudah cukup bisa diangkat. Tumis tempe cabe hijau siap saji.
Itulah resep mudah membuat masakan walau bahan murah meriah, yakni tempe. Rasanya bakal lezat banget. Gak kaleng-kaleng.
