Network
9. Siapkan loyang dan taruh beberapa paper cup di atasnya. Mengingat paper cup-nya tipis, alasi dengan cetakan pie atau loyang penyangga paper cup.
Baca Juga: Nikmatnya Resep Tradisional Nasi Krawu Gresik, Masakan Khas Jawa Timur yang Bikin Ketagihan!
10. Tuang adonan ke tiap-tiap paper cup tapi jangan terlalu penuh. Kira-kira sebanyak tiga perempat cup saja adonannya.
11. Selanjutnya, beri topping yaitu kismis atau keju parut. Jika sudah selesai, panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit.
12. Kemudian, masukkan adonan di atas loyang ke dalam oven. Panggang adonan selama 30 sampai 35 menit dengan memakai suhu 180 derajat Celcius api atas bawah.
13. Cupcake kelapa yang sudah matang lalu dikeluarkan dari dalam oven. Tunggu sampai dingin supaya bisa langsung dikemas.
Kemas cupcake kelapa dengan plastik OPP, lalu kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan ekonomis isian snack box. Super lembut dan rasanya sungguh enak. Selamat mencoba.***
