Punya Daging Ayam Jangan Dibakar Biasa, Panggang ala BBQ Korea di Tahun Baru, Tetap Ekonomis Nikmat Bombastis

Bawang putih kupas

Cabai hijau jalapeno atau besar

Selada

Cocolan (merica, garam, dan minyak wijen secukupnya)

Cara membuat:

1. Siapkan 300 gram daging ayam bagian dada atau bagian paha yang telah diiris tipis. Lalu masukkan daging ayam ke dalam mangkuk.

2. Masukkan juga 1 sendok teh bawang putih parut, 1 sendok makan bawang bombay parut, 1 sendok teh jahe parut, dan 1 sendok makan buah pir parut ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Cuma Pakai Bahan Dapur, Tahu Kriwil Bisa Super Renyah! Cocok Disantap Bareng Cabe Rawit Selagi Hangat

3. Tambahkan 1 sendok makan kecap ikan, 1 sendok makan kecap asin, 2 sendok teh minyak wijen, lada hitam secukupnya, dan 1 brown sugar atau bisa gunakan gula pasir.