Network
1. Siapkan wadah, lalu masukkan santan dan air. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan dulu.
2. Siapkan lagi wadah lainnya, lalu masukkan telur, gula, TBM/SP.
3. Kocok bahan-bahan tersebut menggunakan mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi, kira-kira sampai adonan menjadi putih mengembang dan berjejak.
4. Setelah itu, masukkan tepung terigu yang sudah diayak terlebih dahulu.
5. Tambahkan garam, vanilla, serta campuran santan dan air yang tadi disisihkan.
Baca Juga: Segar Mirip Asli, Inilah Cara Membuat Es Kelapa Muda KW, Anti Repot, Super Praktis
6. Mixer semua bahan tersebut selama kurang lebih satu menit dengan kecepatan rendah.
7. Setelah itu, lanjut aduk-aduk sebentar secara manual menggunakan spatula.
8. Saatnya membagi adonan menjadi tiga bagian:
- Bagian 1
