Network
Menumisnya menggunakan minyak goreng sedikit saja dan api sedang cenderung kecil.
8. Apabila bawang putih dan jahe sudah harum, baru masukkan daging sapi yang sudah didiamkan selama 1 jam.
9. Aduk-aduk sampai si daging sapi tercampur dan berubah warna.
10. Apabila daging sapinya sudah berubah warna, tuang sekitar 250 ml air. Masak sampai airnya agak menyusut.
11. Jika airnya sudah agak menyusut, baru masukkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar sembari cicip rasa.
12. Apabila rasa beef sudah pas dan airnya sudah menyusut, matikan apinya. Pindahkan beef ke piring dan siap untuk disantap.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru dengan Ikan Bakar Sambal Kecap, Cek Resep dan Tips Lengkapnya di Sini
Beef berbahan daging sapi yang diolah ala resto Hokben ini memiliki cita rasa lezat, gurih, dan ada manisnya.
Makin nikmat apabila beef disajikan bersama nasi putih hangat lengkap dengan lalapan sayur seperti selada air.
