Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali resep masakan di internet yang bisa kamu coba, salah satunya seperti resep ayam bakar di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam bakar kecap yang enak, cocok banget buat hidangan menu makan keluarga di rumah.
Sajian ayam bakar kecap untuk isian nasi box ini memiliki rasa yang gurih sekaligus bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat ekonomis.
Selain ekonomis, resep ayam bakar kecap ini juga dibuat dengan sangat praktis dan simpel, cocok juga buat kamu yang tidak suka ribet.
Kamu harus tahu kalau ayam bakar kecap ini juga bisa digunakan untuk isian nasi box spesial untuk acara keluarga.
Penasaran dengan resep hidangan untuk isian nasi box ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan ayam bakar kecap di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yscooking, berikut resep ayam bakar kecap yang bisa kamu andalkan untuk isian nasi box.
Bahan-Bahan:
- 6 potong paha ayam atas bawah
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 lembar daun salam
- garam
Baca Juga: Asli Surabaya! Begini Cara Bikin Sup Merah dengan Modal 4 Buah Tomat, Dijamin Enak dan Gurih
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri sangrai
- 2 cabe merah
Saus Olesan:
Campur kecap manis dan 1 sdt minyak
Baca Juga: Legit Banget, Ini Resep Praktis Lupis Ketan Lengkap dengan Kuah Kinca Manis, Enak Buat Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam hingga harum.
3. Kemudian, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Masukkan air secukupnya lalu masak hingga air meresap. Diamkan dan tunggu hingga dingin.
5. Selanjutnya bakar ayam sambil diolesi dengan saus olesan.
Baca Juga: Cara Membuat Buko Pandan, Dessert Segar, Manis dan Cantik Ini Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
Kini ayam bakar kecap siap untuk disantap. Hidangan enak ini paling cocok dimakan dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat.
Selain bisa untuk isian nasi box, resep ayam bakar kecap ini juga bisa kamu andalkan untuk menu makan siang keluarga di rumah.
Inilah resep ayam bakar kecap yang enak, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktikkan resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta agar makin spesial. Selamat mencoba!***
