Network
BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, pisang merupakan salah satu buah yang peminatnya sangat banyak.
Selain bisa dimakan langsung, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam menu cemilan, seperti pada resep ini salah satunya.
Cukup campurkan pisang dengan satu telur serta beberapa bahan sederhana lainnya, langsung deh jadi cemilan manis gurih yang pastinya disukai keluarga.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube kakaeina vlog.
Bahan-Bahan:
3 buah pisang
1 butir telur
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
50 gr mentega (3 sdm)
100 gr tepung terigu (10 sdm)
100 gr tpung beras (10 sdm)
100 gr gula pasir (8 sdm)
250 ml santan (boleh pakai instan)
Pasta cokelat secukupnya
Baca Juga: Asli Surabaya! Begini Cara Bikin Sup Merah dengan Modal 4 Buah Tomat, Dijamin Enak dan Gurih
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 100 gram tepung terigu.
2. Kemudian, masukkan juga 100 gram tepung beras dan 100 gram gula pasir.
3. Lalu disusul dengan garam dan vanili secukupnya.
4. Selanjutnya, masukkan 1 butir telur dan 250 ml santan secara bertahap sambil terus diaduk hingga rata.
5. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan 50 gram mentega yang sudah dicairkan.
Aduk hingga rata lagi. Setelah itu, sisihkan dulu.
Baca Juga: Legit Banget, Ini Resep Praktis Lupis Ketan Lengkap dengan Kuah Kinca Manis, Enak Buat Ide Jualan
6. Siapkan 3 buah pisang, kupas kulitnya.
7. Siapkan blender dan blender pisang hingga halus.
8. Jika sudah halus, masukkan pisang ke dalam wadah yang berisi adonan yang tadi dibuat.
9. Siapkan wadah lain, lalu ambil 6 sendok adonan.
10. Kemudian, masukkan pewarna kuning, aduk hingga rata.
11. Selanjutnya, masukkan pasta cokelat ke wadah yang satunya lagi. Aduk hingga rata.
12. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan.
13. Siapkan dan masukkan cetakan kue bolu ke dalam kukusan.
14. Tuangkan 3 sendok sayur adonan berwarna kuning ke cetakan. Kukus selama 5 menit.
15. Setelah 5 menit, tuangkan kembali 3 sendok sayur adonan kuning dan kukus kembali selama 5 menit.
16. Setelah 5 menit, tuangkan 3 sendok sayur adonan cokelat dan kukus kembali selama 5 menit.
Lakukan sampai habis. Urutannya adalah adonan kuning, adonan kuning, adonan cokelat, adonan kuning, adonan cokelat, adonan kuning, dan terakhir adonan kuning lagi.
17. Lapisan terakhir dikukus selama 20 menit.
18. Setelah 20 menit, angkat dan keluarkan dari kukusan.
19. Setelah itu, keluarkan kue dari cetakan, kemudian potong-potong sesuai selera.
20. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
