Asli Surabaya! Begini Cara Bikin Sup Merah dengan Modal 4 Buah Tomat, Dijamin Enak dan Gurih

- 29 Desember 2022, 09:02 WIB
Resep sup merah khas Surabaya
Resep sup merah khas Surabaya /Instagram @yscooking.

- Kaldu ayam

- Gula, garam, merica

- 1 sdm terigu

- 1 liter air

Baca Juga: Pakai Resep Sederhana Ini, Dijamin Nasi Goreng Kampung Buatanmu Jadi Seenak Resto

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, rebus ayam dalam 1 liter air hingga empuk dan matang. Potong kotak lalu saring air kaldunya.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang, lalu masukkan tomat, saus tomat, dan tepung terigu. Aduk hingga merata dengan sempurna.

3. Tuangkan kaldu ayam dan masukkan kaldu blok. Setelah mendidih langsung masukkan sayur dan sosis beri bubuk pala, gula, garam, dan merica bubuk.

4. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung masak hingga matang.

Halaman:

Editor: Nurulfitriana Ramadhani

Sumber: Instagram @yscooking


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x