Network
3. Selanjutnya, bungkus atau tutup rapat adonan agar tidak mudah kering.
4. Cetak diatas cetakan pie lalu tusuk bagian bawah menggunakan garpu.
5. Oven hingga matang sempurna.
6. Buat vla isian dengan larutkan tepung maizena dengan sebagai susu dan kuning telur lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
7. Rebus sisa susu, gula, garam, dan vanili hingga mendidih lalu kecilkan api. Masukkan larutan tepung maizena dan telur sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup.
8. Matikan api dan masukkan butter dan aduk hingga rata. Biarkan uap panasnya hilang baru bisa isikan ke kulit pie. Beri topping buah sesuai dengan selera.
Kini fruit tartlet siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!***
