Jangan Hanya Daging, Malam Tahun Baru Bakar Juga Jagung Pedas Gurih, Ikuti Resep Ini Pasti Bumbu Meresap

1. Siapkan cobek lalu masukkan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan cabai merah keriting secukupnya.

2. Bahan bumbu jagung bakar tersebut kemudian diulek dengan cobek hingga halus dan tercampur merata.

3. Setelah itu, ambil teflon dan tuangkan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu jagung bakar yang baru saja dihaluskan ke dalam teflon.

4. Tumis bumbu jagung bakar sambil diaduk terus hingga matang dan beraroma harum tidak langu. Baru setelah itu, angkat bumbu sambal tersebut.

Baca Juga: Tambahkan Bahan Ini Agar Resep Ayam Rica-Rica Semakin Enak dan Nagih, Empuk Banget

5. Masih gunakan teflon yang sama, masukkan 3 sendok makan mentega dan lelehkan sambil terus diaduk.

6. Jika mentega sudah meleleh, masukkan bumbu jagung bakar berupa sambal tadi ke dalam teflon dan aduk-aduk kembali hingga bumbu jagung bakar dan mentega tercampur.

7. Berikutnya, masukkan secukupnya saus tomat, kaldu jamur, gula pasir, dan garam ke dalam teflon. Aduk lagi.

8. Apabila semua bahan telah tercampur merata, segera matikan kompor dan angkat campuran bumbu oles jagung bakar. Pindahkan ke dalam piring atau mangkuk.

Baca Juga: Cuma dengan Resep Ini Tempe Tepung Bisa Renyah Seharian, Cocok Buat Sambal Tomat