Network
8. Tambahkan saus sambal atau saus tomat sesuai selera, kecap manis, dan saus tiram sesuai, kemudian aduk-aduk rata dan tumis beberapa saat.
9. Setelah itu, tambahkan gula pasir, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
10. Tuangkan air secukupnya saja, kemudian aduk-aduk kembali sampai merata.
11. Masak kuah asam manis sampai mendidih, lalu tambahkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya, aduk-aduk rata, biarkan mendidih.
12. Setelah itu, masukkan telur ceplok yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai meresap.
14. Masukkan potongan daun bawang, lalu aduk-aduk rata sampai layu.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan telur ceplok asam manis di atas piring saji.
Sajian telur ceplok asam manis pun siap untuk disantap.
Jika telur diolah menjadi menu masakan seperti ini sudah pasti akan lebih lezat apalagi ada saus asam manis yang membuat menu ini semakin nikmat.
