Network
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Chilipadi yang Pedas Buat Bibir Dower, Ide Lauk Makan Siang Bikin Kenyang
Inilah cara memasak menu telur ceplok asam manis:
1. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu potong-potong kecil, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Iris-iris tipis juga 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan 6 buah cabe rawit, lalu sisihkan sementara.
3. Iris-iris tipis ½ buah bawang bombai, lalu sisihkan juga.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur dan goreng satu per satu sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan di atas piring.
5. Lakukan proses menggoreng telur sampai selesai, lalu sisihkan.
6. Pada wajan yang sama, lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, kemudian aduk-aduk dan tumis sampai harum.
7. Setelah bawangnya sudah harum, lalu masukkan irisan cabe rawit dan bawang bombai, kemudian aduk-aduk kembali sampai layu.
