¼ sdt penyedap rasa
½ siung bawang bombay
4 cabai hijau besar
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah untuk buat bumbu marinasi. Masukkan ½ sdt garam, ½ sdt ketumbar bubuk, ¼ sdy kunyit bubuk, dan 2 sdm air. Aduk.
Baca Juga: Manis Sekaligus Lembut! Bikin Isian Toples Cantik dengan Putri Salju Mete Praktis, Dijamin Nagih
2. Cuci bersih 400 gram sayap ayam (dipotong menjadi 2 bagian) atau bagian lain sesuai selera. Taruh di wadah dan beri bumbu marinasi.
3. Campur ayam dan bumbu marinasi sampai rata. Lalu, diamkan atau marinasi dengan waktu kurang lebih 45 menit.
4. Sementara itu, lebih baik siapkan bahan selanjutnya. Potong setengah buah bawang bombay. Potong 4 cabai hijau besar.
Baca Juga: Resep Sosis Bakar Lada Hitam Enak, Praktis Buat Menu Bakaran Tahun Baru